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販促コンサルティング

今月の「売上」に満足していますか?
今の「集客」に満足していますか?

 店舗を運営する基本は「売上」ですが、売上の基本になるのは「集客」です。でも本当に欲しいものは「利益」でしょうか?
 順番を考えても理屈的には、集客が無ければ売上が経ちませんし、いくら利益率が良いからと言っても、残るものは残りません。では何をどうすれば良いのでしょうか?と、良くお客様から質問されることが多いのですが、結果的に、私達がお客様に質問してしまうのですが、「お店を運営されていてどうしたいのですか?」と言う質問を最初にお伺いします。
 大半のお客様の答えは、「売上が上がれば良い」「集客をしたい」「同地域内の店舗よりも目立ちたい」とお答えになられますが、実際にはそうでしょうね。でも、お店を最初に立ち上げたときにはどんな志があったのでしょうか?私たちは最初にこんな感じで店舗を運営されているオーナー様のご意見やお悩みをお伺いすることから始まり、私たちの経験や実績から判断される細かな点を総合的に結び付け、お店の付加価値とともにこれからの計画を全力でアドバイスさせて頂いております。

店舗の運営に関する様々な「お悩み」を解決します!


 飲食店やサロン、店舗の販売コンサルティング。。。「コンサルティング」と聞くと、正直ちょっと。。。と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、私たちはコンサルティングと言うより、「アドバイザー」と言う視点と距離感を保ちながらお店の運営をサポートしております。コンサルティングと言うと、顧客である店舗様の件数や経験で物を言ったり数字を出したりと様々ですが、私たち自信も飲食店舗をはじめ小売販売やインターネット販売の経験をもっての意見やアドバイスを行っております。なので一概に世間で言うコンサルとは少々違います。自分たちが経験を持って成功した事例や反応が悪かった失敗談?お客様と同業種の店舗様で培った経験と実績を総合的に見て様々なサポートをさせて頂いております。
 何より私たちの一番の強みは飲食店とサロンに強い事です。一般企業様よりお願いされれば同様の事は致しますが、大半は紹介以外の物に関してはお断りをさせて頂いております。なぜならそれらも含めて同じ時間を費やすなら私達が得意とする分野で実務を発揮し、少しでも多くの飲食店様やサロン様の為に動くことの方が私たちにとってもお客様にとっても有意義であると考えるからです。
 また、私たちは専門に特化をすることにより店舗に欠かせない基本となるABC分析をはじめ、FLを見通しての改善や基本的な商圏調査を含め色々な方向性から飲食店やサロン、店舗にとって必要な情報を数値化し、お客様の目指す方向性と目的に合わせて寄り添う形でサポートいたします。加えて私達は、飲食店に関わるプロ「フードアドバイザー」が在籍しておりますのでお店を見てきた経験ではなく、飲食店に特化した改善をサポートする知識があります。今あるお店に関する些細な心配事でもお気軽にご相談ください。